Альфонс Мефесто (англ. Alphonse Mephesto) – ексцентричний генетик та стереотипний божевільний вчений, що живе та працює у генетично-інженерному ранчо. Кожного разу, коли жителі Південного Парку потребують чогось поза природного, вони звертаються до нього. Також у нього помітне нездорове бажання виводити тварин у котрих більше одного заду. Вперше з'являється в епізоді І покохав слон свиню, та є озвученим Треєм Паркером.
Зовнішній вигляд[]
Доктор Мефесто, чоловік похилого віку з надмірною вагою та зморшкуватим обличчям. Він зазвичай одягнутий у коричневі штани та жовтувато-квітучу гавайську сорочку з відкритим коміром, через який видніється волосся на грудях, також він носить коричневий капелюх над банданою, яка охоплює його сиве волосся. Зазвичай має при собі дерев'яну тростину з ручкою у формі сідниць з кінцівками.
В епізоді 201, його зовнішній вигляд дещо оновили та підчистили у зв'язку з покращенням загальної картинки серіалу.