Florence Cartman - prababka Erica Cartmana; jest także matką Mabel Cartman i babcią Liane i Howarda Cartmanów. Po raz pierwszy pojawiła się w odc. Wesołych świąt, Charlie Mansonie. Nie widziano jej na pogrzebie córki w Cartmanlandii, przez co nie wiadomo czy nadal żyje.
Wygląd[]
Podczas swojego pierwszego pojawienia się jest pokazana jako otyła starsza pani o bardzo pomarszczonej twarzy i zielonej sukience. Ze względu na jej wagę i wiek zazwyczaj widziana jest z chodzikiem, który pomaga jej się poruszać. Przypuszcza się również, że cierpi na nietrzymanie moczu, ponieważ przez cały czas musi mieć przy sobie worek z cewnikiem.
Osobowość[]
Podobnie jak Cartman, ma niezły temperament. Można to zobaczyć, gdy córka prosi ją, aby „uczyniła zaszczyt” odmawiania modlitwy, co powoduje, że reaguje dość agresywnie, ponieważ czuje, że zawsze to robi.