Les Middle Park Cowboys est le nom de l'équipe sportive de Middle Park Elementary. Leur mascotte est un cow-boy. Leur seule apparition est dans l'épisode de la première saison, "Une promenade complètement folle avec Al Super Gay". Notamment, l’équipe semble facilement submerger les South Park Cows.
Apparence
Leur uniforme se composait d'un casque gris à rayures blanches avec un revolver dessus, d'une chemise bleu foncé et d'un pantalon gris.