Les Cowboy Doctors sont des professionnels de la santé qui apparaissent dans l'épisode de la saison 23, "Piqûres !!!".
Biographie
Le CDC Child Immunization Challenge se tient au Rodeo Arena, où les médecins sont chargés de vacciner les enfants tout en courant autour de l'arène, avec l'aide de Big Mesquite Murph et de plusieurs autres cow-boys. Eric Cartman, l'un des enfants non vaccinés du rodéo, est finalement abattu après plusieurs tentatives d'esquive pendant 16 minutes, seulement pour que sa mère intervienne et tire à la place.
Apparence
Les médecins de cow-boy se distinguent par leurs chapeaux, ceintures et bottes de cow-boy, en plus de leurs vêtements de médecin et de leurs stéthoscopes.