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Alton Crawford Brown Jr., né le 30 juillet 1962 à Los Angeles, est un présentateur d'émissions culinaires, chef, auteur, acteur et un directeur de la photographie américaine. Il est le créateur et l'animateur de l'émission de télévision Food Network "Good Eats" qui a duré quatorze saisons, l'animateur de la mini-série Feasting on Asphalt et Feasting on Waves, et l'animateur et commentateur principal d'Iron Chef America et de Cutthroat Kitchen. Brown est un auteur à succès de plusieurs livres sur l'alimentation et la cuisine. Une série récapitulative intitulée Good Eats Reloaded a été diffusée sur Cooking Channel, et une véritable série suite, Good Eats: The Return, s'est déroulée de 2019 à 2021 sur Food Network.
Il est apparu dans l'épisode de la quatorzième saison, Crème Fraiche.
Vie
Alton Brown est né le 30 juillet 1962 à Los Angeles, en Californie. Le père de Brown, Alton Brown Sr., était un responsable des médias à Cleveland, en Géorgie ; propriétaire de la station de radio WRWH ; et éditeur du journal White County News. Il est mort le dernier jour d'Alton en sixième d'un suicide apparent.
Carrière
Brown a étudié le cinéma à l'Université de Géorgie au début des années 1980 et a fait ses débuts à la télévision en tant que directeur de la photographie pour des vidéoclips, dont "The One I Love" de R.E.M.
Brown n'était pas satisfait de la qualité des émissions de cuisine diffusées à la télévision américaine, alors il a décidé de produire sa propre émission. En préparation, il s'est inscrit au New England Culinary Institute, obtenant son diplôme en 1997. Brown dit qu'il était un étudiant en sciences médiocre au lycée et à l'université, mais il s'est concentré sur le sujet pour comprendre les processus sous-jacents de la cuisine. Il est franc dans ses émissions sur son aversion pour les ustensiles et équipements de cuisine à usage unique tels que les presses à ail et les machines à margarita, bien qu'il adapte quelques appareils traditionnellement à usage unique, tels que les cuiseurs à riz et les cuillères à melon, en outils polyvalents.
Emissions
Alton Brown a une carrière importante en émissions culinaires, il a organisé des tournées, a reçu des récompenses et est apparu plusieurs fois dans de nombreuses séries dont notament l'épisode de la quatorzième saison, Crème Fraiche, son émission "Good Eats" est également apparue dans ce même épisode.
Biographie
Pendant que les garçons regardent Terrance et Phillip, Randy Marsh détourne les commandes afin de regarder une émission de cuisine connue sous le nom de "Good Eats", où Alton Brown prépare un filet de porc assiette. Peu de temps après, la transmission TV a été coupée lorsque Sharon a activé un verrouillage parental sur la chaîne de restauration.
Lorsque Randy reprend le rôle de chef de l'école de l'École élémentaire de South Park, plusieurs célébrités le défient à un concours de cuisine, organisé par Alton Brown. Pendant la compétition, Alton informe le public que Randy a quitté la cantine pour trouver son ingrédient le plus important.
Apparence
Alton Brown a des cheveux bruns chauves et hérissés. Il porte une chemise à col noir décorée de motifs de verre à vin, un pantalon marron clair, des chaussures noires et des lunettes à monture marron.
Pendant l'épreuve de force culinaire, Alton porte un costume gris sur une chemise à col bordeaux.
Références