Trey Parker, rodným jménem Randolph Severn Parker III, (narozen 19. října 1969) je americký herec, scenárista, režisér, animátor, producent, skladatel a především spolutvůrce seriálu South Park, který vytvořil se svým dlouholetým tvůrčím partnerem a nejlepším přítelem Mattem Stonem. Již v dětství a později také na střední škole se intenzivně zajímal o film a hudbu. Navštěvoval coloradskou univerzitu v Boulderu, kde se seznámil se Stonem. Oba spolupracovali na několika krátkometrážních filmech a zahráli si v celovečerním muzikálu Kanibal! Muzikál (1993).
Později se Parker a Stone přestěhovali do Los Angeles, kde napsali scénář k filmu Mr. Orgazmo (1997), který šel do kin měsíc poté, co na televizních obrazovkách debutoval South Park. V roce 1999 vznikl na motivy seriálu celovečerní film South Park: Peklo na Zemi, který obdržel pozitivní hodnocení jak od kritiků, tak i od fanoušků. Parker v roce 2004 napsal, produkoval, režíroval a ztvárnil několik rolí v satirickém akčním filmu Team America: Světovej policajt. V roce 2013 založili se Stone vlastní produkční studio Important Studios.
Během své kariéry obdržel Parker řadu ocenění, včetně pěti cen Primetime Emmy za jeho práci na South Parku, čtyři ceny Tony a Grammy za broadwayský satirický muzikál The Book of Mormon a nominaci na Oscara za píseň „Blame Canada“, kterou napsal společně s Marcem Shaimanem.